مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
عزيزي الزائر الجديد
أشوف انك مستانس بـ الفرفرة في منتدانا
عشآن تسذا نقول لك حياك الله معنا
سجل عشان تستانس بالخصائص الكامله وتشاركنا برأيك ومشاركاتك
لـ تسجيل أدعس عَ التسجيل
اذا كنت عضو قديم قم الله لآ يهينك و سجل دخولك
عشأن أشيل أم ذآ الرسالة من قدامك
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
عزيزي الزائر الجديد
أشوف انك مستانس بـ الفرفرة في منتدانا
عشآن تسذا نقول لك حياك الله معنا
سجل عشان تستانس بالخصائص الكامله وتشاركنا برأيك ومشاركاتك
لـ تسجيل أدعس عَ التسجيل
اذا كنت عضو قديم قم الله لآ يهينك و سجل دخولك
عشأن أشيل أم ذآ الرسالة من قدامك
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:05 am

ملف كامل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه</STRONG>
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
الطريقه:
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32221

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32222

نكمل رص قطع الكيك والكيوي
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32223

باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32224

نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32225

نضع طبقه اخرى من الكريمه
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32226

ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32227

ثم اخر طبقه من الكيك
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32228

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس

كيكه البرنسس
المقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الطريقة:
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32229

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32230


ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32231

نضع الطبقه الثانيه من الكيك

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32232

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32233

نضع طبقه اخرى من الكيك
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32234

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32235

نساوي الاطراف جيدا
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Pr4

نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32236

الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32237

ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32238

نلصق المثلثين مع بعض جيدا
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32239

ندهن المثلث بالكريم باتسيير
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32240

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32241

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32242


عدل سابقا من قبل محبه جهون في الأربعاء يوليو 27, 2011 11:17 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:09 am

كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه:
المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32324

المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32325


ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32326


نضع الكريم شانتيه على الكيكه
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32327


ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32328


نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه
[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32329

تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها


ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32330



شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32331

نخرجها من الثىجه ونسقيها شيره لتطريتها

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32332

نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32333

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32334

نضعها على الصينيه للتزيين

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32335

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32336

نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32337

نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32338



نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32339

ندهن القطع بالكريمه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32340

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32341

نعدل بالشوكه الاطراف

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32342

بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32343

نكمل الجذع الاخر

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32344


شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32345

نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32346

نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32347

نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره


[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32348

نكمل الرسم بورود اخرى

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32349

شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:10 am

كيكه موس الفراوله:

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
الطريقة:

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32375

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32376

شكل التقطيع

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32377

نقطعها 3 شرائح

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32378

نزيل حواف الكيك

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32379

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32380

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها


ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32381


نخفق الكريم باتسيير جيدا

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32382

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32383

شكل الكريم بعد الخفق

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32384

نخفق الكريم شانتيه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32385

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32386

نضيف اليه الكريم شانتيه

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32387



نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32388

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32389

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32390

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32391

ندهنها بالمربى

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32392

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32393


نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32394

نضع الكميه الاخيره من الكريمه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32395

ندهن الكريمه بالتساوي

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32396

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32397

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32398

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32399

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:11 am

التشيز كيك الفرنسي

المقادير:
كاس بسكوت مطحون
كاس جوز او للوز مطحون
نص الكاس زبده سايحه
ربع كاس سكر
للحشوه:
12 حبه جبنه كيري
علبه قشطه
علبه كبيره نسله المركز المحلى
الطريقه:

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32400

نخلط المكونات مع بعض في المكينه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32401

نرصها في الصينه المتحركه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32402

نضع عليها القصدير وبعض المكسرات او الفول اهم شي ثقيل حتى ماتتكسر في الفرن من الحراره

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32403

شكل الصينيه المستخدمه

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32404

بعد ماتطلع من الفرن ونتركها تبرد نخلط الحشوه في الخلاط ونصبها عليها وندخلها الفرن تتماسك

[line]
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32405

شكلها مزينه بالنعناع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:12 am

طرق تقديم الشكولاته الفرنسيه
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32406 ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32406 عندكم مناسبه عرس --زواره ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32407 ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32407 --مولود-- ضيافه ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32408 ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32408 --شوفي الطرق الجديده في تقديم الشكولاته الضيوف راح ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32409عيونهم
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32410

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32411

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32412

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32413

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32414

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32415

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32416

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32417

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32418

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32419

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32420

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32421

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32422

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32423

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32424

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32425

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32426

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32427

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32428

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32429

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32430

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32431

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32432

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32433

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:14 am

كيكه اللوز

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32440

المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين
[line]

كيكه Strasbourg

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32441

نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين
[line]

كيكه القهوة

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32442

المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32443

المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي
[line]

كيكه الشكولاته 1

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32444

المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز
الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودره
[line]

كيكه الشكولاته 2

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32445

المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش اللوجه بالسكر البودره

طبقات الكيك بالبرتقال

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32446

نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال

[line]

كيكه موس الشكولاته

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32447

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
[line]

كيكه موس االبلاك فورست

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32448

المقادير:
نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره

كيكه موس الليمون

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32449

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون
الطريقه:
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم

[line]

كيكه موس الموكا

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32450

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:15 am

كيكه موس الفستق بالشكولاته[/grade]

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32453

المقادير:
شريحه كيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
ملعقه صغيره نكهه الفستق
4 قطرات من اللون الاخضر
ربع كاس فستق مجروش اختياري
للوجه كريمه غناش على شكل دائره ولتجميل كريمه الزبده بالشكولاته
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه ثم يضاف اليها نكهه الفستق واللون الاخضر
تخفق جيدا ثم نضاف اليها الفستق والجلاتين المذوب
تترك في الثلاجه لمده يوم وتجمل بوضع دائره الغناش في المنتصف وتزين جوانب الدائره بالكريمه والجوانب بالشكولاته
[line]

كيكه موس الروزبري

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 32454

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي دائريه
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شاننتيه
ربع كاس مربى الروزبري
ظرف جلاتين مذوب
روزبري طازج او ممكن مربى الفطائر بالروزبري
كريمه شانتيه للوجه وللجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع الكيكه في الصينيه المتحركه
نخفق الكريم باتسيير والشانتيه مع الجلاتين والمربى وتوضع على الكيك وتدخل الثلاجه لمده يوم
تجمل كما في الصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲
مشرفهہَ عآمهہَ
مشرفهہَ عآمهہَ
ﻣ̉ﺣ͠ﺑ̲ة جًﮫ͡ۇۈۉﻧ̲


انثى مسآهمآتڪ : 3904
منْ عرفڪ علينـآ : jнoυи
تقييمڪ : 8
تاريخ تسجيلڪ : 16/09/2010
عـمرڪ : 27
بلـدڪ : ..
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642673
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 358012435

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 27, 2011 11:19 am

وبـــآلع ــــآفـيــهــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://morhgin.mam9.com
كيفي عنيده
نائبهه الادارهه
نائبهه الادارهه
كيفي عنيده


انثى مسآهمآتڪ : 44
منْ عرفڪ علينـآ : صديقة
تقييمڪ : 5
تاريخ تسجيلڪ : 28/07/2013
عـمرڪ : 23
بلـدڪ : المغرب
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 1325583642665
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 703610741

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالأربعاء يوليو 31, 2013 11:51 am

حلوة كتيييييييييير حبيبتي
جاريرجح اعملها برمضان

بانتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahla-banette.ahlamontada.com/
الحب المستحيل
نائبهه الادارهه
نائبهه الادارهه
الحب المستحيل


انثى مسآهمآتڪ : 179
منْ عرفڪ علينـآ : ....>>>
تقييمڪ : 2
تاريخ تسجيلڪ : 12/08/2013
عـمرڪ : 28
بلـدڪ : السعوديه
مزآجڪ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 13255858833310
MMŜ : ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور 188216079

ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور   ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور Emptyالإثنين أغسطس 12, 2013 8:35 pm

 حلوووه كثير 
استمري في ابداعكك...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كـآمل عن طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طبخ كوتليت الخضار بالخطوات
» طريقه تخلي البنت غصبن عنها تقولك ياعمري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع :: منتدى حوآء :: ♚ مطُبَخـهـآ | нєя кιт¢нєη ≈-
انتقل الى: