بيتزا روبيان وصفات مطبخ منال العالم

الشيف منال العالم بيتزا روبيان وصفات مطبخ منال العالم مقادير طريقة عمل بيتزا روبيان منال العالم

ونص كوب طحين - ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر- ربع كوب زيت-كوب ماء دافئ

مقادير التغطية
زيتون اسود -فلفل اخضر - روبيان مسلوق - صلصة البيتزا -جبن متزاريلا

الطريقة :

1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم

بيتزا روبيان وصفات مطبخ منال العالم 1203_1240081465

ان شاء الله تعجبكم يا غاليين

يعطيك العافية ..

منووووووره غلاتي

مشكورة كتير فطومة على هادا المجهود

دائما متألقة ومواضيعك هادفة

شكرااااااااا بيتزا روبيان وصفات مطبخ منال العالم 871284

منووووره ي قلبي =)