مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
عزيزي الزائر الجديد
أشوف انك مستانس بـ الفرفرة في منتدانا
عشآن تسذا نقول لك حياك الله معنا
سجل عشان تستانس بالخصائص الكامله وتشاركنا برأيك ومشاركاتك
لـ تسجيل أدعس عَ التسجيل
اذا كنت عضو قديم قم الله لآ يهينك و سجل دخولك
عشأن أشيل أم ذآ الرسالة من قدامك
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
عزيزي الزائر الجديد
أشوف انك مستانس بـ الفرفرة في منتدانا
عشآن تسذا نقول لك حياك الله معنا
سجل عشان تستانس بالخصائص الكامله وتشاركنا برأيك ومشاركاتك
لـ تسجيل أدعس عَ التسجيل
اذا كنت عضو قديم قم الله لآ يهينك و سجل دخولك
عشأن أشيل أم ذآ الرسالة من قدامك
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وصال الخير
مُرأإهٍقهه خَـإأرٍقهه
مُرأإهٍقهه خَـإأرٍقهه
وصال الخير


انثى مسآهمآتڪ : 64
منْ عرفڪ علينـآ : جوجل
تقييمڪ : 2
تاريخ تسجيلڪ : 04/01/2014
عـمرڪ : 23
بلـدڪ : المغرب
مزآجڪ : طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) 1325585740704
MMŜ : طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) 703610741

طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني)   طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Emptyالثلاثاء يناير 21, 2014 9:00 am

كريمة الزبدة للتغليف
Buttercream Frosting


طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868624_312
المقادير
4/3 كوب زبدة بحرارة الغرفة
6 اكواب سكر بودرة
8/1 قليل ملح
1 ملعقة فانيلا
2 ملعقة كورن سيراب
3/1 ربع كوب ( قليل من الكريمة والحليب نمزجهم مع بعض ليعطينا ثلث كوب المطلوب )

طريقة التحضير
نخلط السكر البودر مع الملح في زبدية كبيرة ونحرك بالشكوكة لتنسجم المقادير
بعدها نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه بالحليب والكريمة ملعقة الفانيلا ونحرك لتنسجم المقادير جيدا
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868622_983
نخفق الزبدة في طاسة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان يصبح قوامها كريمي ثم بالتناوب بين كرميمة المخلوطة بالحليب والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868623_733
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868626_276
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868619_299
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868620_113
ثم نستمر بالخفق لى ان ينسجم السكر بالخليط ويتحول القوام الى قوام كريمي بعد ذلك نضيف الكورن سيراب ونخلط جيدا لمدة دقيقة لاضافة نكهه خاصة ممكن اضافة الفانيلا او شكولاته مذابة بيضاء او سوداء في هذه الوصفة تم اضافة شكولاته سوداء
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868628_106
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868630_600
لمن اراد ان تكون لكريمة بنية بدل اضافة الشكولاته البيضاء يضيف الشكولاته السوداء وبهذا الشكل
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868631_627
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868625_569
وهذه تكون طريقة لكريمة بالزبدة طبعا ممكن تلوينها باي لون مرغوب وانتي تتحكمين باللون المطلوب او الالوان المطلوبة

ننتقل الى طرق التزيين البسيطة (طبعا انا تعمدت انزل الصور باحجام كبيرة عشان تكون واضحة وكل خطوة شارحة نفسها )
بالفرشاة نقوم بالمسح على الاطراف لازالة اي فتات او شوائب ثم نضعه في صحن التقديم
مع جعل وجه الكيكة لاسفل ووضع اوراق على الصحن من الجوانب لكي لا يتسخ وليسهل نزعها عند الانتهاء من العمل على الكيكة
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868621_845
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868629_523
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868629_139
نبلل الكيك بقليل من السيراب ثم نبدء بالتزيين كقتراح اخر ممكن اصافة فراولة مهروسة او مربى
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868621_685
مثل ماقلت ممكن بدل الحشو بالكريمة تكون بالمربى او الاثنتين معا
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868625_739
ناخذ الكيكة الثانية ونقوم بفرشها نفس الاولى
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868619_178
ثم نضعها على الكيكة الاخرى
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) Almstba.com_1354868623_736
يتبع يا قمورات طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني) S12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الكيك فى البيت بالصور (الجزء الثاني)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمعع مرآهقآت ® | آقلام تتألق في سماء الابداع :: منتدى حوآء :: ♚ مطُبَخـهـآ | нєя кιт¢нєη ≈-
انتقل الى: